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我が家の珍レシピ(35日目)

水曜日, 12月 2nd, 2009

最近、Podcastで「伊集院 光」の放送を聴きながら通勤してまして。
その中で出てたテーマ。

ちなみに、「珍レシピ」とは、我が家じゃ当たり前に出てたけど、実は世間的にはおかしい料理だったよなってなレシピです。

例えば、伊集院家では、手羽先の先の方の、捨てる所(と世間では思われている部位)が、ハンバーグよりも好きなメニューだったとか。
別の方は、野菜炒めのメインが、キャベツの芯。で、それ以外の所がキャベツの葉の部分で、それを野菜炒めだと信じていたとか。

(さらに…)